Despertando la curiosidad

¿Te has preguntado alguna vez por qué la sal que utilizamos en la cocina es soluble en agua?
En el siguiente vídeo se puede observar el proceso de disolución

La explicación ¿tiene algo que ver con las uniones entre átomos y/o moléculas?
En el siguiente video puedes ver los distintos tipos de enlace y si te fijas bien encontrarás la explicación de por qué el agua es capaz de disolver la sal.( Con este video puedes practicar tu inglés)

¿Por qué al aceite con el agua no le ocurre lo mismo que a la sal?